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单体酒店如何在竞争中胜出
单体酒店往往会被以为是孤立的存在,没有品牌效应,没有充足的资金,没有强大的管理团队,但是目前单体酒店数量在我国确实非常的庞大,约占到88%左右,然而市场的激烈竞争,这些单体酒店都感到压力山大,如何定位自己,突破经营是必须面对的事实。
若是新开的、小型、中低端的酒店,在投资方找不到专业的有经验的经营管理者,可以考虑通过加盟品牌而得到成熟的营销渠道,并建立完整的管理体系,从而融入行业圈。如果品牌方光提供品牌和系统标准而缺少专业支持的话,具体的日常的经营管理对于没有行业经验的投资方还是会困难多多,业绩不如人意,因为品牌和系统不是万能的,需要专业团队的营运和管理。
若是新开的、大型的、高端的酒店,在投资方找不到专业的有经验的经营管理者,采用加盟品牌的方法风险很大,新开的、大型的、高端的酒店需要一支成熟的有经验的管理团队来营运,光有品牌是远远不够的,因为品牌加盟模式品牌方一般是不提供管理营运团队的。
对于中高端的有特色的单体酒店,没有必要有从众心理去跟风加盟,加盟后会把原来的特色抹去而变成标准化,而融入行业最不理想的同质化,反而失去竞争力。
除了加盟获得销售渠道,统一质量标准外,单体酒店还要保持自己的特殊才能更吸引客户,小而美能让酒店成为常青树,做好自己,提供给客户又质量和温度的服务。
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